Si può mangiare con i cocktail? Certo, sono il nuovo vino, abbinabili con tutto
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Si può mangiare con i cocktail? Certo, sono il nuovo vino, abbinabili con tutto

Mathilde Smith - 21 Gennaio 2019

La domanda suona bizzarra, ma c’è da riflettere: tra food pairing, amari rivisitati per l’aperitivo, whisky serviti miscelati, è sempre…

La recita da bancone: come fingersi intenditori di vino e cocktail
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La recita da bancone: come fingersi intenditori di vino e cocktail

Mathilde Smith - 14 Gennaio 2019

Non vuoi fare brutta figura al bar, giusto? È un attimo far capire che non te ne intendi assolutamente niente…

I 10 cocktail famosi più ordinati al mondo. Sorpresa! Sono tutti grandi classici
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I 10 cocktail famosi più ordinati al mondo. Sorpresa! Sono tutti grandi classici

Mathilde Smith - 11 Gennaio 2019

Il tempo passa, le mode evolvono, ma certe cose sono intramontabili: il nero la sera, i mocassini, il cappotto cammello……

Millennial lifestyle: Milano da scrocco è la vostra guida definitiva
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Millennial lifestyle: Milano da scrocco è la vostra guida definitiva

Consuelo Crespi - 5 Gennaio 2019

Milano da Scrocco è la pagina Instagram che ogni Millennial stava aspettando Cari millennial scrocconi, finalmente qualcuno ha pensato a…

Sono Giapponese! Lesson 56. Base Ramen: la nuova ricetta di ramen che sta rivoluzionando Tokyo
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Sono Giapponese! Lesson 56. Base Ramen: la nuova ricetta di ramen che sta rivoluzionando Tokyo

Kentaro Hara - 1 Gennaio 2019

Ma, scusate, voi ancora credete che il vero e proprio ramen giapponese consista solo nel Tonkotsu (brodo di maiale) o…

Fenomenologia del gusto amaro: perché piace (quasi) solo agli Italiani?
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Fenomenologia del gusto amaro: perché piace (quasi) solo agli Italiani?

Mathilde Smith - 11 Dicembre 2018

Perché l’amaro è il gusto più difficile da apprezzare? E perché è tanto caro agli Italiani e meno a tutti…

Dopo cena, meglio grappa o amaro? Forse ora c’è una soluzione definitiva…
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Dopo cena, meglio grappa o amaro? Forse ora c’è una soluzione definitiva…

Mathilde Smith - 23 Novembre 2018

Meglio grappa o amaro? Per gli indecisi, per gli stra-decisi, per chi ama la grappa e per chi ama l’amaro,…

Regali di Natale per sbronzoni: Pornostar Martini e altre marmellate alcoliche
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Regali di Natale per sbronzoni: Pornostar Martini e altre marmellate alcoliche

Mathilde Smith - 17 Novembre 2018

Regali di Natale per alcolisti? Quest’anno non si sbaglia con un Pornstar Martini o un Gin & Tonic spreadable, spalmabile.…

Le sagre di novembre dove ingrassare meglio se siete dei millennial foodie
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Le sagre di novembre dove ingrassare meglio se siete dei millennial foodie

The Millennialist - 31 Ottobre 2018

Dal ponte del 1 novembre in poi, ecco come mangiarsi quest'autunno. Dal tartufo nero ai porcini, tutto succede in Emilia.…

Nuovi locali Milano. Abbiamo provato per voi Talea: non c’è niente di simile
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Nuovi locali Milano. Abbiamo provato per voi Talea: non c’è niente di simile

Mathilde Smith - 24 Ottobre 2018

Dimenticate tutto quello che sapete sul bere e sui bar. Immaginatevi vergini del bicchiere, pronti per scoprire qualcosa di nuovo.…