Invenzioni 2019: entrare nel nuovo anno facendo le lastre alla frutta

Controllo qualità in pochi millisecondi: XSpectra la macchina che controlla il cibo con i raggi X è la prima sorpresa tech tra le invenzioni 2019

Realizzata da Xnext, questa macchina per ispezioni alimentari sarà installata sulle linee di produzione per monitorare in tempo reale i prodotti. Riprendiamo questa notizia da Startup Italia.  Che ha intervistato il Ceo di Xnet, un babyboomer classe 1961, Bruno Garavelli.

Quattro anni di ricerca e oltre quattro milioni di euro in investimenti per realizzare una tecnologia a raggi X in grado di verificare la presenza di corpi estranei nel cibo, senza rallentare il processo di produzione.

L’applicazione di XSpectra, in realtà, potrebbe spaziare anche nella farmaceutica e nel riciclo dei rifiuti, proprio perché è capace di sfruttare tutte le componenti cromatiche dei raggi X. Installato su ciascuna linea di produzione, il dispositivo decide se scartare o meno un prodotto alimentare contaminato in circa 10 millisecondi.

Sviluppata dalla scale up Xnext, la tecnologia ha già superato la fase del prototipo, è stata brevettata ed è pronta per la produzione industriale.